Črna kumina - koristne lastnosti in kontraindikacije

Črna kumina je priljubljena začimba, ki se aktivno uporablja pri kuhanju Egipta, Indije in vzhodnih regij. Prebivalstvo teh držav je opazilo tudi terapevtski učinek začimb na telo. V srednjeveških rokopisih je opisanih veliko receptov za kumine, do danes pa so ohranjene najučinkovitejše in najbolj preizkušene metode. Zaradi bogate kemične sestave in biološko aktivnih sestavin je rastlina dobrodošel gost v vsakem domu.

Kemična sestava

Črna kumina je zakladnica uporabnih elementov, ki vplivajo na notranje sisteme in imuniteto, na različne kozmetične indikatorje, na sliko.

Biološke snovi v sestavi začimb: t

  • vitamini (skupina B, A, E, C, beta-karoten);
  • aminokisline (več kot 15 vrst);
  • makrohranila (fosfor, kalij, natrij, kalcij);
  • beljakovin (do 23% celotne količine);
  • pepel;
  • elementi v sledovih (cink, mangan, železo, selen, baker itd.);
  • prehranska vlakna;
  • tokoferoli;
  • ogljikovi hidrati;
  • timokinon;
  • karotenoidi;
  • fitosteroli;
  • kinoni;
  • saponini (triterpen in steroid);
  • komponente strojenja;
  • alkaloidi;
  • mono- in polisaharidi;
  • olja (vključno bistvena);
  • antioksidanti;
  • flavonoidi;
  • bioaktivni encimi;
  • maščobne kisline (linolna, miristična, palmitinska, stearinska, arahidna itd.).

Dragocena amino kislina arginin proizvaja tonični učinek, preprečuje oksidacijo celic in pozitivno vpliva na reproduktivno zdravje.

Alkaloidi krepijo srčno mišico in krvne žile ter prispevajo k aktivaciji prebave.

Saponini obnovijo tudi reproduktivno funkcijo, proizvajajo učinek anaboličnih steroidov, preprečujejo razvoj rakavih procesov.

Uporabne lastnosti črne kumine za telo

Črna kumina je v medicini znana kot terapevtski učinek.

  1. Poveča hemoglobin. Železo v sestavi začimbe vpliva na strukturo in kakovost krvi, prispeva k nasičenju celic s kisikom.
  2. Spodbuja prebavo. Timon in karvon v sestavi semena vplivata na izločanje klorovodikove kisline, žolča in encimov, ki so potrebni za normalno delovanje gastrointestinalnega trakta. Odvkana semena imajo odvajalni učinek in prispevajo k boju proti kroničnemu zaprtju.
  3. Okrepite živčni sistem. Aktivne sestavine kumine upočasnjujejo biokemične procese, ki povzročajo depresijo, stres, napade panike, živčnost, razdražljivost in razdražljivost.
  4. Proizvaja antioksidacijski učinek. Semena spodbujajo telo, da proizvaja encime, ki nevtralizirajo rakotvorne, proste radikale in rakaste celice.
  5. Bori se proti raku. Center za rak je ugotovil, da timogenin v sestavi kumina upočasni rast rakastih tumorjev. Izvedena je bila klinična študija o onkologiji trebušne slinavke, za katero se šteje, da jo je težko zdraviti in hitro napredovati. Ugotovili so, da timokinon vpliva na genetsko kodo rakavih celic in jih tako uniči.
  6. Regulira telesno temperaturo. Sredstva iz semen prispevajo k termoregulaciji v poletni vročini.
  7. Anestetik Natrij in magnezij ter naravni estri povečujejo prag bolečine v telesu. Tudi kumina deluje kot spazmolitik, ki zmanjšuje aktivnost gladkih mišic prebavnega trakta in zmanjšuje bolečine.
  8. Krepi imunski sistem. Askorbinska kislina, drugi vitamini in eterična olja podpirajo obrambo telesa, pomagajo pri boju z bakterijami, virusi in celo paraziti. Prav tako začimba vpliva na proizvodnjo belih krvnih celic, ki prvi dosežejo povzročitelje in zagotavljajo odpornost na telo.
  9. Spodbuja izločanje sputuma. Sredice in čaji v kumini, zaradi vsebnosti estrov in kofeina, olajšajo izkašljevanje in pomirjajo vneto grlo.
  10. Zmanjšuje krvni tlak. Z redno uporabo semen pritisk varno pade na normalno raven.
  11. Obnavlja tkivo. Losjoni z infuzijami in decoctions od kumina pomagajo obnoviti kožo po poškodbah, ekcem, ozebline in opekline, dermatitis, luskavica.
  12. Obnavlja sečni sistem. Začimba ima diuretični učinek, pomaga očistiti ledvice, olajša sproščanje kamnov. Nanašanje decoction semen pomaga v boju proti okužbi genitalnega trakta.
  13. Lajša stanje s hemoroidi. Iz pepela praženih semen naredimo kremo, ki zmanjšuje bolečine in krvavitve na področju hemoroidov. Sprejem začimb v hrani pa olajša odmetavanje iztrebkov in preprečuje nastajanje črvov.

Vpliv črne kumine na zdravje moških in žensk

Črna kumina je dragocen proizvod za reproduktivno zdravje moških in žensk. Pomaga obnoviti spolno funkcijo, se bori proti okužbam genitalnega trakta in se celo uporablja pri zdravljenju neplodnosti.

Kumina za moške
Začimba je za moške nepogrešljiva pri zdravljenju prostatitisa, hiperplazije in neoplazij prostate (adenoma, drugih benignih in malignih tumorjev). Črna kumina normalizira uriniranje, proizvaja anestetični in antiseptični učinek, ki pomaga zmanjšati vnetje in odpraviti vir okužbe.

Za zdravljenje prostatitisa s semenskim oljem, drgnite mošnjo in križnico. S rotacijskimi gibi se sredstvo potiska v kožo, dokler se ne absorbira. Priporočljivo je tudi pripraviti proizvod: 1 žlica kuminega olja in medu, 1 čajna žlička suhe zbirke kamilice - premešajte in razredčite v 100 ml vroče vode. Pijte pridobljena zdravila 30 minut pred prigrizkom 2-3 krat na dan.

Za zdravljenje impotence ali neplodnosti je priporočljivo piti 2-3 velike žlice olja v četrtletju. Uporabne sestavine izboljšajo moč, povečajo izločanje testosterona in spodbujajo kakovostno spermatogenezo.

Kumina za ženske
Mnogim bolnikom je priporočljivo jesti začimbe med zdravljenjem neplodnosti. Kot del obstajajo naravni hormoni, ki povečujejo libido, normalizirajo endokrini sistem.

Začimbe imajo tudi pozitiven učinek na proces dojenja. Mleko, ki je kuhalo kumino, se lahko jemlje peroralno - bogato je s kalcijem in spodbuja laktacijo. In da bi izboljšali delo samih mlečnih žlez, lahko olje vtisnete v območje halo. Takšna masaža bo izboljšala tudi stanje kože kože, zdravila mikrorazpoke in zmanjšala neugodje.

Pri mastitisu je priporočljivo, da pripravite plodove iz semen, ki jih razžvrkljamo v moko in liste meta. Orodje se nanese na prsni koš za lajšanje vnetja večkrat na dan v času 3-5 dni.

Vsaka ženska bo cenila tudi kozmetični učinek uporabe črne kumine.

Prehrana s to začinitvijo pomaga ustaviti izpadanje las, in če drgnete olje v lasišče, poveča verjetnost prebujanja mirujočih lasnih mešičkov. Z izbledelimi semeni in oljem dodamo domače maske in šampone po 5 kapljic (gramov) na 100 ml baze. Kumina juha oprati lase, da dodate sijaj in moč.

Če vtrite olje v nohtno ploščo in povrhnjico, potem po enem tednu nohti ne bodo več luščeni, krhkost se bo opazno zmanjšala. Kopeli juhe bodo pomagali znebiti kurja očesa in razpoke v dlaneh in nogah.

Odcep kumine v obliki zamrznjenih ledenih kock je idealen način za ohranjanje tona in mladostnosti obraza, vratu in dekolteja.

Črna kumina in hujšanje

Загрузка...

Kljub visoki kalorični vsebnosti semena in vsebnosti maščobnih kislin je začimba odlična za korekcijo teže iz naslednjih razlogov:

  1. Diuretični učinek, zaradi katerega odvečna voda zapusti telo, zmanjša oteklino in zmanjša težo za 1-2 kg.
  2. Aktiviranje presnovnih procesov, znotrajcelične presnove, ki vam omogoča, da se znebite maščob.
  3. Nevtralizacija produktov razgradnje lipidov, ki zagotavlja odstranitev toksinov iz telesa.
  4. Glajenje površine kože in odpravljanje celulita.

Za hujšanje uporabite naslednje učinkovite recepte na osnovi začimb.

Odkoja kumina
Vzemite 2 žlički surovin in dodajte pol litra hladne vode. Mešanico kuhamo v vodni kopeli 15 minut, nato jo moramo odcediti in ohladiti. Vzemite orodje mora biti pol kozarca uro pred obroki.

Caraway Cud
Zmešajte pol čajne žličke moke iz semen in grenivkinega soka. Dobljeno zmes žvečimo pol ure pred vsakim prigrizkom 1-2 minuti.

Masažno olje
Za lokalno uporabo, sredstvo na osnovi kuminega olja, pripravimo vse agrume in palisandra. Sestavine vzemite v razmerju 1: 1: 1, segrevajte v vodni kopeli do udobne tople temperature. Nato nastalo sredstvo masiramo v krožnih gibih v problematična področja (pas in trebuh, boki, teleta, zadnjica). Postopek naj traja približno 5-7 minut za vsako območje.

Kontraindikacije za uporabo črne kumine

Črna kumina je močan alergen, zato morajo bolniki s kakršnokoli alergijo v zgodovini nadzorovati uporabo začimb in v nobenem primeru ne presegajo odmerka, ki ga priporoča zdravnik.

Obstajajo tudi številne možne stranske reakcije zaradi uporabe semen:

  • kožni izpuščaji;
  • povečana lakota;
  • povečano izločanje klorovodikove kisline, ki lahko privede do poslabšanja gastritisa, povzroči kolike in napihnjenost;
  • znižanje krvnega tlaka (nevarno za ljudi z nizkim krvnim tlakom);
  • omotica;
  • motnje spanja (nespečnost);
  • pri nosečnicah.

Zdravniki so imenovali naslednje kontraindikacije za uporabo začinov:

  • bolezni organov prebavnega trakta, povezane z visoko kislostjo (gastritis, enterokolitis, razjede itd.);
  • kronična driska;
  • alergija na kumino ali druge začimbe;
  • obstrukcija žolčevoda;
  • resna kirurgija, presaditev, rehabilitacija po težkem zdravljenju;
  • zapleti urolitiaze ali ledvičnih kamnov;
  • nosečnost (po nekaterih podatkih kumina poveča tveganje za razkroj posteljice).

Bolezni srčno-žilnega sistema (zgodovina srčnega infarkta ali kapi, tromboza velike žile, pljučna embolija, krčne žile, tromboflebitis, hipotenzija itd.).

Kljub znatnemu številu kontraindikacij se lahko črna kumina jemlje in jo je treba jemati v majhnih količinah za splošno krepitev telesa. Zdravnik s to začimbo določi izvedljivost in sprejemljiv odmerek za zdravljenje.

Загрузка...

Priljubljene Kategorije

Загрузка...