Kako narediti ovseno kašo doma

Oves je ena izmed najbolj uporabnih žit, ki so v tem času na voljo le ljudem. Za izdelavo različnih zdravih živil potrebujete ovseno kašo, ki je narejena iz ovsene kaše. Dejstvo je, da je povsem mogoče kupiti ta izdelek v trgovini, vendar, moram reči, ovsena kaša ni najpogostejša sorta in se pogosto prodaja le v oddelkih dietne hrane po precej visokih stroških.

Če pogledate ceno ovsenih kosmičev ali kosmičev, ki se lahko uporabijo tudi kot osnova, potem postane razlika očitna in izvedljivost varčevanja na tem izdelku postane očitna. Ko se ovsena kaša redno uporablja za ustvarjanje različnih jedi, se v telesu kažejo različni pozitivni učinki. Predvsem pa je treba opozoriti na izboljšanje imunosti in delovanja črevesja.

Seznam jedi, ki jih lahko pripravimo iz te moke, je zelo impresivna. Tukaj morate povedati o različnih pecivih (palačinke in palačinke, štruce in palačinke, pite) in o žitaricah in želeju. Ta sestavina bo še posebej uporabna za športnike (tudi za vegetarijance), saj vam omogoča izdelavo številnih kakovostnih jedi, ki se odlično ujemajo s programi usposabljanja in omogočajo telesu, da dobi potrebne sestavine.

Zahtevane komponente

Загрузка...

Seveda boste potrebovali izvorni material, to je ovseno kašo ali kosmiči. Najbolje je, da kupite žita, toda tukaj je treba upoštevati številne vidike:

  1. Drobci se lahko razlikujejo po vrednosti, vendar so po kakovosti enaki, trgovine z zdravo hrano in različne blagovne znamke pogosto ustvarjajo velik pribitek za skoraj nobenega razloga.
  2. Obstajajo možnosti setve, so tudi precej užitni in cenovno dostopni, vendar je tu treba pojasniti razpoložljivost zdravljenja z različnimi gnojili.

Poleg tega je mogoče uporabiti tudi kosmiči, toda tukaj morate izbrati ne tiste, ki se hitro pripravijo, temveč tiste, ki jih je treba kuhati. Konec koncev, kolikor dlje morate pripraviti izdelek, manj predobdelave je šlo skozi, oziroma bolj naravno je. V vsakem primeru pa se ne želijo kosmiči, saj bo končni izdelek, čeprav ne izgleda drugače, po vsebini veliko slabši.

Potrebovali boste tudi kuhinjski helikopter, nekakšen kombajn ali mešalnik, ki lahko zmelje snov do popolnoma majhnih frakcij. Če želite obdržati nastali izdelek, ga pripravite. Najbolje je uporabiti nekakšne steklene kozarce s tesnimi pokrovi, toda plastične posode so lahko običajna možnost.

Postopek kuhanja

Seveda se lahko zdijo nekatere točke odveč, in tukaj je veliko odvisno od vaše vztrajnosti in temeljitosti. Na primer, nekateri popolnoma poberejo zrna, da bi izločili material slabe kakovosti, čeprav je dejansko stopnja zavrnitve precej nizka in mnogi se na to ne osredotočajo na lastno pozornost. Včasih je priporočljivo, da se zrna rahlo sperejo in posušijo, da se znebite prahu in dobite čistejši izdelek, kar še posebej velja, če je na primer kupljena veleprodaja, ki se lahko shrani v pogojih, ki niso zelo čisti.

Kakorkoli že, pridobljena zrna je treba položiti v električno rezalno enoto in začeti brusiti. Postopek se mora nadaljevati, dokler ne dobimo popolnoma fine konsistence, ki bo enaka konsistenci moke. Možno je nadzorovati frakcijo zrna glede na vaše želje, na primer, za nekatere palačinke lahko uporabite večje frakcije moke, za želeje pa nasprotno - manjše.

Dobljeni produkt je treba prenesti samo v suho posodo, ki jo je treba hermetično zapreti in shraniti v hladnem prostoru brez neposredne sončne svetlobe. Shranjevanje je možno zelo dolgo - od enega leta ali več, če opazimo optimalne pogoje in ni vlažnosti.

Recepti ovsene kaše


Na koncu vam ponujamo številne recepte, ki so lahko koristni.

Palačinke iz moke
Ta jed bo zahteval par jajc, kozarec mleka, pol skodelice moke, malo soli, sode in sladkorja. Najprej morate mešati sol, soda, sladkor, jajca, mleko. Malo jih je stepeno, po tem pa se začne dodajati žlico moke. Končno konsistenco je treba narediti z nečim kot tekoča kisla smetana, ki jo zlahka nalijemo na posodo. Posebnost pri izdelavi teh palačink je hitra sedimentacija moke. Zato je treba, preden se vsa palačinka nalije, mešanico znova mešati, da je enakomerna.

Sušena sadna torta
Prednost te jedi je dolgoročno shranjevanje. Poleg tega je taka torta odlična alternativa za jutranjo kašo, ki jo včasih lahko moti.

Za kuhanje morate vzeti:

  • jajce
  • pakiranje skute;
  • žličko sode in žlico kisa;
  • kozarec kefirja;
  • razni suho sadje;
  • kozarec ovsene kaše.

Prvič, pogasite soda s kisom, vendar tega ne morete storiti in uporabite pecilni prašek za testo. Nato so mešane glavne sestavine: soda, moka, jajca, skuta, kefir. Pustite jih malo kuhati (potrebno je temeljito premešati), v tem obdobju pa se posušijo posušeni sadeži, ki se nato tudi zmešajo z glavnimi sestavinami. Ostaja samo, da se mešanica v pekač, ki je prekrita s peko pergament.

Kolač se peče v predgreti pečici pri 180 stopinjah. Po kuhanju je najbolje pustiti, da se popolnoma ohladi in šele nato izvlecite iz kalupa. To lahko traja precej dolgo časa, vendar je oblika bolje ohranjena, kot je bilo že omenjeno, lahko pa jo shranimo več dni zapored in okus se sčasoma še izboljša.

Oglejte si video: 3 Ideje za zajtrk z ovsenimi kosmiči. recepti (November 2019).

Загрузка...

Priljubljene Kategorije

Загрузка...