Kako shraniti suhe marelice doma

Trditi o koristih suhega sadja je popolnoma brez pomena. Konec koncev, če iščete, kako shraniti suhe marelice doma, to pomeni, da ste že dobro seznanjeni z vsemi čudovitimi lastnostmi. Verjetno imate dober zalogi te sončne nege. Šele zdaj je za vas shranjena za zelo kratek čas.

Analizirajmo najpogostejše napake. To so lahko:

  • način shranjevanja
  • kraj
  • material za posodo
  • roke in morebitne težave

Če upoštevate vsa priporočila, lahko uživate v zalogah suhih marelic skozi vse leto.

Način shranjevanja in lokacija

Загрузка...

No, kdo je rekel, da ne morete shraniti suhe marelice v hladilniku? Nepravilno priporočilo. Če je dano na polico, potem seveda. Konec koncev je le malo ljudi tako prezirljivo do tako dragocenega izdelka. Zato je mogoče na hladnem shraniti suhe marelice.

Poleg tega se lahko varno zamrzne! S pravilno embalažo lahko kakovostni suho sadje leži v zamrzovalniku do 18 mesecev. Želeli so jesti, odmrzniti in mirno jesti.

Če je količina suhih marelic prevelika in se ne prilega v hladilnik, je dobro mesto za shranjevanje podstrešje ali shramba. Dober nasvet. Šele zdaj, koliko se lahko pohvali s prisotnostjo takšnih?

In slabše je omara na balkonu ali škatla pod posteljo? Seveda, ne v razsutem stanju, to je nora ideja. Ali v kuhinji, zaprti omarici za špecerijo - kot ne zadovoljni? Odličen prostor za shranjevanje suhih marelic doma.

Samo ne poleg plinske peči ali radiatorja, je preveč vroče. Na splošno naj optimalna temperatura ne bo višja od + 15 ° C.

Raven vlažnosti. Po možnosti ne več kot 70%. Dovoljeno kratkoročno povečanje, vendar s pogojem, da bodo posušene marelice več dni uporabljene v hrani. Da ne bi tekli okoli stanovanja, merjenje vlažnosti, samo zapomnite: blizu umivalnik ali peč, posušene suhe marelice.

Svet Zakaj omenjajo škatle ali omarice? Ker je zaželeno popolno pomanjkanje sončne svetlobe.

Material vsebnika

Če žita in druge živil lahko shranite v platnene vrečke ali plastične posode, potem suhe marelice ne marajo. Rag vreče izredno padejo na vlago, plastika pa odlično oddaja »okusen« okus. Tudi plastične vrečke niso primerne za shranjevanje suhih marelic. Imajo veliko plesen. Metal oksidira suho sadje.

Torej, kaj izbrati? Dobro staro steklo! Najbolj običajen kozarec z zaprtim pokrovom popolnoma ohranja vse koristne lastnosti posušenih marelic, njegovo edinstveno aromo in čarobni okus. V redkih primerih lahko uporabite debele kartonske ali lesene škatle, vendar ne več kot 30 dni.

Keramična posoda je primerna tudi za shranjevanje suhega sadja doma. Ampak samo, če je tesno zaprta.

Za zamrzovalnik lahko uporabite aluminijasto folijo ali posebne vrečke za zamrzovanje. Nimajo mikropor, zato sončni sadje ne bo smrdelo kopra ali rib.

Svet Kovinski ali kositrni pokrov ni zelo primeren, ker lahko vsebini kozarca da neprijeten vonj. Ampak za silikonski ali plastični pokrov suhe marelice je popolnoma inerten.

Pogoji in morebitne težave

Rok trajanja posušenega sadja doma je odvisen od pogojev in embalaže. Vendar se lahko posušene marelice skladiščijo v skladu s pravilno temperaturo in v ustrezni posodi:

  • Samo na polici ali na mizi - 30 dni.
  • V temnem hladnem prostoru - 6 mesecev.
  • V hladilniku - 10 mesecev.
  • V zamrzovalniku - do 1,5 let.

Kljub trdnemu prepričanju, da ste pravilno pakirali suho sadje, morate enkrat mesečno priti v zaloge hrčka. V vaši odsotnosti je treba preveriti, da doma ne jedo toliko, prisotnost plesni ali žuželk.

Ja, ja, ne samo ljudje radi praznujejo dišeče suho sadje. S povišano vlažnostjo, vseprisotno plesen in si prizadeva za cvetenje v grozdih na vaše zaloge.

Če je najdeno vsaj eno pokvarjeno sadje, je treba zavreči celotno vsebino vsebnika. Škoda, toda spore plesni so že udarile preostanek sadja. Samo, ko še niso vidni. Ne tvegajte zdravja, vrzite brez obžalovanja.

Svet Da se izognete globalni škodi na suhih marelicah, poskrbite za shranjevanje v majhnih posodah.

Tudi bugovi ali molji molov se nikoli ne bodo odrekli okusnim poslasticam. Ampak, za razliko od plesni, lahko poskusite rešiti ostanke zalog. Izberite nespremenjene marelice, damo v zamrzovalnik za en dan, nato vlijemo vrelo vodo za eno uro, nato dobro sperite. Bolje je, da se takih suhih marelic ne odlagajo.

Svet Če se po vseh manipulacijah bojite, da boste jedli takšno suho sadje kot hrano, jih nato zavrite s kompotom, uporabite za peko ali pa naredite omako za meso.

Koristna priporočila

Загрузка...

  1. Vseh suho sadje ne hranite v eni posodi. Imajo različno vlažnost, in če bodo prisotne suhe slive, bo vse samo vonjalo po njih.
  2. Obstajajo priporočila, da ne kupite večjih porcij posušenega sadja naenkrat in, če je potrebno, obnovite majhno zalogo z nakupom v trgovini. Nasvet je zelo dvomljiv. Ali kdo v supermarketu skrbi za dobro ohranitev suhih marelic? Komaj. In pred policami je bila v kakšnih razmerah? Kdo ve
  3. Če imate srečo, da najdete odlične suhe marelice, takoj kupite čim več. Vsaj doma boste zagotovo vedeli - pod kakšnimi pogoji so zaloge shranjene.
  4. Ko vsiljivci pridejo v cisterne, bo alternativa vreli vodi pečica. Posušeno sadje se nalije na pekač, segreva 40-50 minut pri temperaturi 70-75 ° C in pusti ohladiti.
  5. Kljub najboljšim prizadevanjem ste opazili, da so posušene marelice postale mehkejše? Vlažnost je prišla do vaših prihrankov. Da bi preprečili kvarjenje, sadje posušite v pečici. Obstajajo tudi prokalite steklene posode. Po popolnem ohlajanju lahko posušeno sadje ponovno odstranimo v posodah.

Kako shraniti suhe marelice doma? Upoštevanje vseh varnostnih ukrepov in redno skladiščenje zalog. In bolje je, da ne prepadamo preko bregov, kot je Koschey nad zakladom, ampak uživamo v edinstvenem okusu suhih marelic.

Oglejte si video: Presne energijske ploščice. (November 2019).

Загрузка...

Priljubljene Kategorije

Загрузка...