Kako kuhati olje rakitovca doma

Olje rakitovca je ljudsko zdravilo, katerega koristi so znanstveno dokazane in to je že dejstvo. Nosijo ogromen in hkrati popolnoma edinstven komplet vitaminov, mikro- in makroelementov, organskih spojin, ta izdelek se lahko bori za skoraj vse bolezni. Uporablja se interno in uporablja zunaj. Njegovo drgnjenje, požiranje, izpiranje ust in grla.

Na splošno obstaja veliko uporab. Toda zakaj? Kakšna je skrivnostna skrivnost olja morske krhlika in zaradi katerih lastnosti ima pozitiven učinek na človeško telo? Danes bomo odgovorili na to vprašanje, prav tako pa tudi recept za pridobivanje olja rakitovca doma.

Koristne lastnosti morske krhlika

Samo ime drevesa "morska krhlika" je povsem razumljivo. Jagode sedijo tako tesno, da se zdijo, kot da se medsebojno drgnejo in potiskajo. Zdelo se je, da so obtičali na vejicah in so vzeli vse prazne prostore. Od tod tudi ime.

Drevo rakitovca je znano vsakomur, zelo razširjeno po vsej državi. Najpogosteje imajo jagode kislega okusa, včasih pa je nekaj kislosti. Vendar pa obstajajo tudi sladke sorte, katerih plodovi se preprosto topijo v ustih, kar daje zelo prijeten občutek. Skratka, veliko morskih krhlika. Vendar je vsaka od njih, divja ali udomačena, prava shramba vsega, kar človek potrebuje za dolgo in dobro zdravje.

Kaj najdemo v eni majhni jagodici?

  1. Maščobne kisline, ki jih telo ne more sintetizirati: omega-3 omega-6 omega-9. To so celostni kompleksi organskih spojin, ki se aktivno vključujejo v presnovne procese in pomagajo obvladovati oksidacijo tkiv in s tem staranje.
  2. Celoten kup vitaminov, od katerih je vsak zelo koristen na svoj način. To je tokoferol, ki je odgovoren za elastičnost tkiv in njihove mladosti; in rastlinski karotenoidi, iz katerih se sintetizira pro vitamin A, ki krepi telo; in slavni C, je tudi askorbinska kislina, ki pomaga upreti virusnim napadom; in končno, vitamin K (znanstveno, filokinon), redčenje krvi in ​​zagotavljanje pravilnega strjevanja krvi.
  3. Veliko različnih antioksidantov. Te snovi so potrebne, da lahko telo aktivno in, kar je najpomembneje, učinkovito obvladuje škodljive učinke oksidativnih procesov. Morska krhlika ima antioksidante, kot so: likopen, polifenoli, vitamin E itd.
  4. Skoraj vsi potrebni mikro- in makroelementi: železo, mangan, cink, kalcij, bor, žveplo, magnezij, kalij itd.
  5. Sulfonamidi To so spojine, katerih glavni namen je uničevanje škodljivih mikroorganizmov, najpogosteje bakterij. Zahvaljujoč njim se imuniteta znatno poveča in oseba se bolj učinkovito spopade z boleznimi.
  6. Končno, nemogoče je omeniti fitosterole. Snovi, ki odlično ščitijo naše posode. Aktivno se borijo proti holesterolu in nadzorujejo količino njegove proizvodnje v telesu.

Zahvaljujoč vsem tem sestavinam je rakitina postala tako priljubljena in ljubljena z velikim številom ljudi. Pravzaprav zdravi in ​​ščiti telo pred različnimi težavami. Vendar, da bi lahko uporabili jagode čim bolj učinkovito, jih je treba pravilno jesti. Ena izmed najbolj optimalnih oblik porabe je olje rakitovca. O njem in govori spodaj.

Kje je prišlo olje iz krhlika

Skrivnost izdelave te edinstvene viskozne snovi je bila znana že v antični Grčiji. Presenetljivo je bilo v Hellasu jagode imenovano »briljantni konj«. Zakaj? Po legendi je Aleksander Veliki, ki je skrbel za svojega ljubljenega Bucefalusa, opozoril na naslednje dejstvo: če bi bile rane vojnega konja namazane s sokom krkavice, bi se hitreje zacelile. Bojevniki so storili enako. Nato so pozorno pregledali jagodičje in se odločili, da ga redno dajo živalim. Iz takšne prehrane je začelo sijati in sijati krzno konjev. Tako se je pojavilo ime.

Legenda pravi, vendar obstajajo resnični dokazi, da je bilo olje krhlika dolgo pripravljeno. Šteje se skoraj kot eliksir mladosti: dovolj je uporabiti približno četrtino čajne žličke na dan, staranje pa se bo znatno upočasnilo. Zdaj vemo, da se je to zgodilo zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v morski krhlikah.

Od kod je prišel recept?
Odgovor na to vprašanje ni tako preprost. Zdi se, da je bil znan vsem, ki so zrasli morski krhlika. Ker je drevo obdelano zelo dolgo, je težko navesti točen datum in kraj izvora. Vendar pa je nekaj gotovo: nobeno drugo rastlinsko olje ni tako uporabno in učinkovito kot morska krhlika. Je edinstvena po sestavi, učinkih, uporabi. Zato, če imate svoj vir dolgoživosti na mestu, je bistvenega pomena, da se naučite, kako narediti maslo iz njega!

Vse skrivnosti zdravil

Torej, pripravljeno olje krhlika je viskozna tekočina, ki ima precej svetlo oranžno barvo, včasih tudi z rdečo barvo. Po vonju ga takoj prepoznaš. Konzistenca za tovrstne izdelke ni povsem znana: je viskozna, a hkrati precej tekoča, tekoča, prosojna, lepljiva. Okus olja je prijeten, vendar ne sladka in brez izrazite kislosti.

Za pripravo so potrebne samo sveže, lepe, ravne, zrele in elastične jagode. Očistijo se iz listov, majhnih vejic, sortirajo, temeljito umijejo in posušijo. To je treba storiti v naravnih pogojih, idealno - na svežem zraku. Če je potrebno, lahko postavite v rahlo segreto pečico in se prepričajte, da se surovine ne sežigajo.

Obstaja več načinov za pripravo najdragocenejšega izdelka, o dveh najbolj učinkovitih in enostavnih.

  1. Najprej dobite torto. To naredite tako, da pripravljene jagode preidejo skozi sokovnik, poberete sok in pripravite trdno maslo iz trdnih surovin. Torto postavimo v stekleni kozarec in nato vlijemo s čistim rastlinskim oljem. Priporočljivo je, da uporabite neprečiščeno sončnico ali oljko, vendar pa morata biti oba. Nato pokrijte in dajte na normalno sobno temperaturo nekaj več kot en teden (približno 9 dni). Pokrov naj bo ohlapno pritrjen na pločevinko. Po tem se olje odvaja in filtrira ter ga lahko uporabimo. Vendar, če želite izboljšati kakovost izdelka, lahko vztrajate pri že pridobljenem olju na novem deležu pogače.
  2. Drug način. Izbrane in že predelane jagode je treba položiti v en sloj na pekač in sušiti v pečici na trdno in suho, vendar ne požgano stanje. Nastale surovine se zmeljejo v moko (na primer lahko pomaga mlin za kavo). Zdaj segrevamo visoko kakovostno rastlinsko olje (sončnično ali oljčno, nerafinirano) tik nad sobno temperaturo in z njo nalijemo moko, tako da le malo presega mejo suhe snovi. Mešamo, ohlapno zapremo pokrov, odstranimo za teden dni v temnem prostoru. Ne pozabite, da je treba vsakodnevno posegati v prihodnje olje! Po 6-9 dneh dobimo maso, izpustimo olje. Uporabite najmanjše sito, drugače bo moka tudi puščala. Če majhni delci, kljub vsemu, zadenejo končni izdelek, ga pustite na dan, da stoji. Vsa moka se bo umirila na dno in možno bo izsušiti že čisto čisto olje rakitovca. Če želite izboljšati svojo kakovost, vztrajati že pripravljen za nov del jagodne moke.

Morski krhlika je naravni zdravilec, zelo učinkovit in nežen. Pomaga pri boleznih prebavil (nežno obdaja stene), z različnimi dermatitisom in draženjem kože, prehladi, kroničnimi boleznimi zgornjih dihal. Olje rakitovca se lahko uporablja za preprečevanje beriberija, kot modulatorja imunosti, za odpravljanje težav pri zdravju moških in žensk. Celotnega obsega ni mogoče našteti: dejansko je zelo velik. Obstajajo tudi kontraindikacije za uporabo rakitovca, zato je bolje, da se o tem pogovorite z zdravnikom, če niste prepričani, da je zdravilo za vas neškodljivo.

Morska krhlika se lahko uporablja za izdelavo okusnih marmelad, izdelavo marmelad in celo marmelade. Sok je zelo priljubljen in priljubljen pri otrocih, sveže jagode pa dajejo hladu v najbolj vročih poletnih dneh. Pa vendar je olje rakitovca najbolj optimalen izdelek, ki je potreben vsakomur, ki skrbi za svoje zdravje! Samo četrt žličke na dan - in veliko težav, ki jih preprosto ne bojijo!