Kako preveriti toksičnost gob: koristni nasveti

Kako preveriti toksičnost gob? Neodvisno - nikakor ne. Samo potegnite sumljivega v laboratorij. Pogosto stane dober denar, tako da veliko ljudi nabira neznane gobe na lastno nevarnost in tveganje.

Kolikokrat so svetu povedali: nikoli ne vzemite neznanih gob. Ne dotikajte se ga niti z rokami. Sok bledo pepelnice, ki pade v rano na prstu, povzroči zastrupitev s smrtnim izidom. In nikoli ne pomislite, zakaj se je začelo počutiti slabo.

No, ne bomo opisali vseh simptomov zastrupitve ali seznama strupenih gob. Samo razkropiti najpogostejše mite.

Silver Check

Загрузка...

Najpogostejši mit. V skledo gob vrgel srebrni izdelek in zavre. Ali vtrite srebro na razpoke glive. Domnevno strupen srebro bo potemnilo. Pfe dvakrat. To bo potemnilo od nekaterih snovi v užitnih gobah.

Priporočamo to metodo.

Preverjanje čebule

Загрузка...

"Moja babica je preizkušala tudi gobe za strupenost!" Zagotovo je samo testiran. Sicer pa njen vnuk zdaj ne bi napisal takšne herezije.

Metoda je, da se olupljeni čebulo vrže v ponev z gobami. Zdi se, da je modra od strupa gob. No, da. Zdaj naj nekdo odgovori:

  1. Katero količino gob vzeti s čebulo kakšne velikosti?
  2. Ali mora biti glava vijolična, bela, rumena? Čebula začinjena ali sladka solata?
  3. Ali imajo vse strupene gobe enako strupeno snov? Ali drugače?
  4. Koliko strupa sproži indikator čebule?

Če obstaja oseba, ki natančno odgovori na vsa vprašanja in znanstveno upravičuje (dokazuje) verodostojnost svojih izjav, bo ta metoda 100%.

Zaenkrat naj podporniki tega mita skušajo s čebulo zavrejo vse strupene gobe. Torej samo zaradi eksperimenta. Potem jim dovolite občudovati rezultat. Potem bomo govorili. In zdaj, hvala.

Indikator mleka

Загрузка...

Še en Babkin način. Domnevno iz strupene glive se navije do sirotkinega mleka. No, ja, ampak od užitnih do oljnih obratov. Ali v kisli smetani.

Naredi obratno. Kupite vse užitne gobe v mleku. In poglejte ... zvite mase v loncu. Te reakcije ne povzroča strup, temveč encimi, od katerih jih je veliko v številnih gobah.

Metoda ni bila upoštevana v znanstvenih študijah in se ne more šteti za zanesljivo.

Kako preveriti gobe za strup v gozdu

Še enkrat ponovimo: ne jemljite tujcev! In tudi kot znanci, tudi, ne jemljite! Niso vse užitne gobe strupene dvojčke, včasih pa se celo izkušeni nabiralci zmedejo. Ne tvegajte svojega zdravja v prid požrešnosti in pohlepa.

Mimogrede, ali ste vedeli, da lahko celo užitne gobe, pod določenimi pogoji, povzročijo hude prebavne motnje? In kaj ni zastrupitev? Gobe ​​pridobijo tako nevarne lastnosti, kadar:

  1. Sestavljen ob avtocesti ali prometni cesti. Težke kovine, svinec, umazani izpušni plini - vse to se popolnoma vpije v micelij.
  2. Ličinke poškodujejo. Odpadki črvov so zelo strupene snovi. In poleg tega, kot gobe, kot pravilo, so že predmet gnitja, tudi če je nezaznaven s prostim očesom.
  3. Postanite stari ali ogromni.

Namesto veselja pri iskanju ogromne gobe, bi morala obstajati zdrava bojazen. Zakaj je ta mutant narasel na tako velikost? Katere stvari je dobil od tega, kar je postalo nenormalno veliko? In dobro, če so vsi stroški slabe prebave ali halucinacije.

Svet Bodite prepričani, da obrnete glavo na tihi lov. Ekstaza odkritij lahko stane vas in vaše gospodinjstvo.

Obstaja več nespremenljivih pravil, ki bodo pomagala preprečiti težave. Zapomniti si jih morate v gozdu.

  1. Vse smrtonosne strupene gobe - s krožnika. V Rusiji ni cevastih strupenih. Neužitno zaradi grenkobe ali pretirane trdote - obstaja.
  2. Večina strupenih gob ima v podnožju zgoščeno kopito v obliki solze in krilo tik pod pokrovčkom.
  3. Užitne gobe rastejo samo v listopadnih gozdovih. V iglavcih - samo lažno.
  4. Bleda jastreb ima zgoraj navedene simptome in popolnoma bele plošče.
  5. Pravi nabiralnik gob ima kakršno koli neznano gobico.

Po teh pravilih lahko nekateri tovariši začnejo kositi vse cevaste gobe v sezoni. Ne delaj tega. To je polno resnih težav. Vsaj s slabo prebavo, kot največji smrtni izid.

Kako lahko preverite gobe za strupenost

Загрузка...

Po vonju. Obstaja mnenje, da strupene gobe diši po nekakšnem tehničnem vonju. Nesmisel. Ni vse, ni vse smrtno strupenega vonja. Nekateri od njih imajo rahlo aromo, drugi oddajajo vonj gob.

Po okusu. Obstajajo priporočila, da odtrgate del pokrovčka ali lizate kašo na odmoru. Recimo, da bodo strupene gobe grenke. Splošno nevarni nasveti. Po takem stiku sluznice ustne votline s sokom bledo pepelnice obstaja velika nevarnost, da bi pozabili na tiho lov za vedno. To pomeni, da pozabite na večni spanec.

Ali tako. Recimo, da je oseba verjela v to metodo. Šel sem v gozd, našel bum, navijanje drevo in waluja. In dvomi. Razbil meso, polizal. Kaj se bo počutil? Desno, grenkoba. Mlečni sok je vedno grenak. Ni čudno, da so takšne gobe pred kuhanjem namočene. Ali se tudi štejejo za strupene?

Na barvo. Syroezhkin klobuk je rdeča, roza, zelena. Svetlo-gankin klobuk je tudi zelen. Plošče tega rožnatega šampinjona. Iste barve plošč imajo številne strupene gobe. Zastrupitvena pulpa po prelomu hitro nadomesti odtenek od svetle do rdeče, temno rožnate ali modre. Vendar pa nekatere užitne tudi spreminjajo barvo. In kako ne zamenjati? Zelo preprosto. Ne jemljite tujcev!

Glede na mesto rasti. Obstaja napačna različica, da smrtonosne strupene gobe rastejo samo v listavcih ali iglavcih. Domnevno lahko na travnikih in poljih varno zberete gobe, ne bo nevarnosti zastrupitve.

Resnično. Toksične glivice lahko rastejo povsod. Najdete jih lahko na katerem koli ozemlju.

Po starosti. Druga smrtno nevarna izjava: vse mlade gobe so užitne. Brez dvoma se večina strupenih gob kopiči grozno snov, ko rastejo. Toda nekateri so smrtni že od otroštva. In majhne gobe je zelo enostavno zamenjati z varnimi.

Koristni nasveti

To je hoja med ljudmi na kolesu, da če zavrete rezultat mirnega lova v močni raztopini kisa in soli in ga celo večkrat zamenjate s svežim, in kuhate sedem ur ... Kot da bi se ves strup uničil, kuhal, izparil ...

Čuden recept za smrtonosni prigrizek, kajne? Če porabite toliko časa, električne energije ali plina, da se hipotetično zaščitite? Ali ni lažje narediti vse hitro in brez zapravljanja napora? Treba je vrgati sumljive gobe. Varno in varno.

Ni zanesljivega načina za preverjanje toksičnosti gob na domu. Imeti morate dostop do kemičnih reagentov ali strokovnega laboratorija. Ni drugih metod s 100-odstotnim rezultatom.

Kako preveriti toksičnost gob? Pojdi na glavo, samo glavo. In ne dajajte gob v usta ali jih vonjate, ampak vklopite možgane. Zberite le tiste gobe, ki jih poznate. Ali pa pojdite na tihi lov z znanimi ljudmi.

Oglejte si video: Zdravnik svetuje: Koristni nasveti za vse, ki delate počepe (Oktober 2019).

Загрузка...

Priljubljene Kategorije

Загрузка...