Zakaj je hren koristen za človeško telo?

Odporna na zmrzal pikantni koren hrena je znan vsem v naših deželah. Je ukoreninjena v vseh pogojih in daje zelo dragocen pridelek. Torej, popolnoma brez težav, brez skrbi za rastlino posebej, lahko dobite zdravilno zdravilo in pikantno začimbo na mizi, ki bo ostala okusna in zdrava skozi vse leto. Kaj za vraga je tako dobro za telo?

Koristna sestava hrena

Hren uporabljamo pri kuhanju in pripravi zdravil. Uporabljajo se ne samo vroči koren, ampak tudi sočni listi in specifična semena rastline. Vsak del nabira hlapne produkte, vitamine, minerale, eterična olja ter zdrava prehranska vlakna in pektin. Zdravilne lastnosti hrena so bile znane našim dolgoletnim prednikom. In vsestranskost njegove uporabe in trajanje shranjevanja zdravilskega korena podvoji njegovo vrednost.

  1. Hren vsebuje vitamine B, ki podpirajo imunski sistem in zdravje telesa, uravnavajo delovanje živčnega sistema in sodelujejo v presnovnih procesih. Vsebuje tudi karoten, ki je potreben za hitro celjenje in popravilo tkiv, lajšanje vnetja, izboljšanje vida in vzdrževanje zdravih sluznic.
  2. Vsebnost vitamina C v hrenah presega isti indikator v citrusih za 5-krat, poleg tega je višja kot pri korih - „zdravilec“ prehladov, ki so znani vsem. Vitamin C ne pomaga le pri odpornosti na ARD, ampak prispeva tudi h krepitvi celic, redčenju sluzi in povečanju tonusa telesa.
  3. Vitamin E pomaga odpraviti toksine, lajša otekanje in vnetje, izboljšuje stanje kože, uravnava vodno ravnovesje v telesu in ohranja imuniteto.
  4. Hren je bogat tudi s kalijem, kalcijem, manganom, magnezijem, železom, bakrom, fosforjem, natrijem in žveplom. Ti elementi so vključeni v vzdrževanje pravilnega delovanja srca in normalnega krvnega tlaka, krepitev mišično-skeletnega sistema, zagotovitev izločanja odvečnih soli in telesa, so vključeni v krepitev živčnega sistema in pomagajo očistiti telo.

Katere lastnosti ima hren

Hren se najpogosteje uporablja za zdravljenje prehladov, ateroskleroze, bolezni sklepov, za lajšanje vnetja, tudi v moški in ženski krogli. Koren hrena lahko poveča moško moč in poveča plodnost (sposobnost nadaljevanja dirke). Poleg tega hren ogreje telo, odpravlja zastrupitve in zastrupitve pri nalezljivih boleznih, lajša bolečine in povečuje vzdržljivost.

Hren je koristen za odpravo takšnih bolezni:

  1. Ateroskleroza in hipertenzija. Sestavni deli hrena krepijo krvne žile, znižajo pritisk in pomagajo odstraniti od telesa presežek holesterola.
  2. Vnetje sečil, prostatitis. Hren pospešuje celjenje tkiv, ima baktericidni učinek in lajša bolečine. Poleg tega spodbuja naravno odstranjevanje tekočine iz telesa in spodbuja uriniranje.
  3. Kataralne in virusne bolezni dihal, splošno slabo počutje. Hren pomaga krepiti imunski sistem in povečuje odpornost telesa, lajša zabuhlost, sprošča izpljunke, odpravlja rinitis, blaži razdraženost, ogreje telo, razprši kri, s tem pa pospeši izločanje strupov, virusov in oskrbo celic s koristnimi snovmi. Tudi rastlina odpravlja slabost in bolečine v telesu.
  4. Bolezni sklepov: artritis, revmatizem, protin in drugi. Hren se segreje, obnovi zdravo prekrvavitev, krepi vezivno tkivo in razbremeni znake vnetnih procesov.
  5. Bolezni ledvic. Rastlina ima diuretični učinek in prispeva k odstranjevanju soli iz telesa.
  6. Zastrupitve s hrano in motnje. Hren se pije, da se znebite slabosti, izboljša apetit, izloča toksine iz črevesja, veže in spira toksine, izboljša absorpcijo, zagotovi dezinfekcijo in odpravi znake driske. Hren se uporablja za konzerviranje in začinjene jedi na terenu, da se ubijejo patogeni.
  7. Za šibke lase. Grelne lastnosti rastlin in vitamina A, ki spodbujajo nastajanje kolagena in elastina, prispevajo k prebujenju lasnih mešičkov in rasti močnih zdravih las.
  8. Hren ubija tudi glivične okužbe, ščiti pred črvi (črvi), odstranjuje bakterijsko ploščo iz zobne sklenine in preprečuje nastanek kariesa. Rastlina očisti kožo pred izpuščaji, jo razsvetli in jo naredi elastično.
  9. Sredstva, pripravljena na podlagi hrena, ki se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje bolezni. V primeru resnih bolezni mora zdravljenje nadzorovati vsako zdravljenje, predpisano zdravljenje pa mora biti ob upoštevanju individualnih značilnosti pacienta.

Kontraindikacije

  1. Ljudje s problematičnim prebavnim traktom in urolitiazo morajo skrbno uporabljati hren. Kavstična ostrina rastline draži sluznico prebavil, diuretični učinek pa lahko povzroči gibanje kamnov. Redki primeri individualne intolerance, kadar hren povzroča srbenje, vetrovi, slabost in drugi znaki alergije.
  2. Pri pretirani uporabi se lahko začnejo mišični krči in lahko se poveča pritisk. Hren ima tudi antikoagulantni učinek in lahko poveča menstrualne krvavitve.
  3. Otroke in med nosečnostjo je treba skrbno paziti na pekel zaradi agresivnega delovanja začimb. Vendar pa bo uvedba majhnih porcij izdelka v prehrani pozitivno vplivala na imuniteto in okrepila telo.

Kako se hren uporablja pri kuhanju

Vse sestavine rastline se uporabljajo v kuhinji za izboljšanje okusa hrane in podaljšanje roka uporabnosti jedi z ubijanjem patogenov.

  1. Listi hrena se dodajo v slanico, da postanejo kumarice jasne in ostre.
  2. Naribana korenina se uporablja kot vroča tekoča omaka skupaj z gorčico, wasabi, adzhiko in chilijem. Pogosto se v takih začimbah doda sok pese. Hren se jedo z mesnimi jedmi in manj pogosto z zelenjavo.
  3. Korenina se uporablja tudi za kumarice za sterilizacijo in konzerviranje zelenjave, kot so kislica, kumare, bučke, squash, sladke paprike, jajčevci in paradižniki.
  4. Iz semena hrena naredite začimbe za prah za okusne jedi. Ta del rastline ni tako oster in ima pikanten okus.
  5. Majhni koščki korena hrena (ostružki iz velikega ribeža) se dodajo zelenjavnim enolončnicam in prvim jedem, na primer, kumarice in zeleni boršč, paradižnikov boršč in juha iz zelja.
  6. Hren (koren in semena) vztraja pri domačem alkoholu. To zdravilo se pije v medicinske namene v majhnih porcijah, ker je zelo vroče.
  7. Poleg tega ostane hren v kletih in hlevih za odganjanje škodljivcev. Listi se običajno poleti uporabljajo sveže, korenina pa ostane surova ali sušena v pečici pri nizki temperaturi v tleh.

Sveže korenin hren je shranjen v tleh ali pesek pri nizkih temperaturah - potem ne izgubi vlage, ostaja oster, sočen in zdrav. Hren posušimo na rezine ali v naribanem stanju, prej iztisnemo sok (lahko ga uporabimo za hladno pitje ali polnjenje mesne jedi). Pripravljeni posušeni ostružki se lahko zmeljejo v prah. Te začimbe shranjujte v tesno zaprti posodi do 2 leti.

Hren iz bolezni

Hren pripravi infuzije, alkoholne tinkture, decoctions in mazila za obloge. Takšna zdravila so pijana, uporabljajo se za izpiranje in kopanje, losjone in drgnjenje, kot tudi za inhalacijo.

  1. Z ARVI. Hladno vdihavanje s hrenom lahko uniči viruse v telesu in olajša dihanje pri prehladu. Dovolj, da diha v parih sveže odrezanega korena - in izcedek iz nosu se bo umiril, izkašljevanje se bo izboljšalo in temperatura se bo zmanjšala. V idealnem primeru dodajte meto, eterično olje citrusov - limono, pomarančno ali grenivko - in ekstrakt bora - cedre, jelke ali ciprese.
  2. Od bronhitisa, astme, kašlja in rinitisa, je priporočljivo, da vlijemo 150 g naribanega korena z 2 limoninim sokom in vzamemo 1 čajno žličko. dan po obroku, vsakič temeljito zmešajte sestavo. Mešanico shranjujte v hladilniku v tesno zaprti posodi.
  3. Za zdravljenje krvnih žil se zmeša 250 g naribane paste v 3 litre vode, ki je 20 minut na ognju. Pijte pol kozarca juhe 3-krat na dan 2 tedna. Od hipertenzije priporočamo mešanico sokov: 1 žlica. sladkorne pese, korenje, limonin sok, med in infuzijo hrena (za to je nariban koren 24 ur namočen v pitni vodi), potem pa se filtrira in za zdravilo se uporablja tekočina.
  4. Za čiščenje posode z listi hrena uporabite peščico suhih surovin, 1 rdečo papriko, peščico predelov orehovih orehov in lupino orehovih orehov, ki se 10 dni v temnem prostoru vleče v 0,5 litra alkohola. Končno surovino filtriramo in shranimo v priročnem vsebniku. V tretjo kozarec vode dodamo 30 kapljic tinkture, ki jo pijemo dvakrat na dan.
  5. Za spiranje grla z vnetim žrelom, vtrite hrenov koren, stisnite njegov sok, ga zmešajte na polovico z vodo in izvedite značilen postopek, ki “sluznico” masirajte s tekočino. Da se znebite mraza, lahko zmešate 1 čajno žličko. nariban hren s 2 žličko medu v kozarcu mleka. Za okus lahko dodate cimet in pijete ta eliksir 2-3 krat dnevno 4 dni. To bo pomagalo odpraviti kašelj, izcedek iz nosu, znižati temperaturo in okrepiti obrambo telesa.
  6. Za ogrevanje hrbta z radiculitisom, je priporočljivo, da zmešamo nariban hren in redkev v enakih razmerjih, dodamo sol in dodamo 2 žlici. med Mazilo nanesemo na parjeno telo v ledvenem predelu za pol ure, nato ga speremo.

Video: o prednostih hrena - kako zdraviti bolezni!