Mleko - koristi in škoduje zdravju telesa

Vsi starši pozivajo svoje otroke, da pijejo mleko, da povečajo svojo obrambo in izboljšajo razpoloženje. Zahvaljujoč temu je vsakdo seznanjen z izdelkom. Ni čudno, da prva stvar, ki jo otrok poskuša, je materino mleko. Danes bomo govorili o koristih in nevarnostih pijače.

Sestava mleka

Izdelek iz krave je bogat z makro- in mikrohranili, ki jih je več kot petdeset. Najbolj dragoceni so: žveplo, klor, magnezij, fosfor, železo, kalij in baker.

Kalcij je prav tako pomemben element. To je potrebno za ljudi, ki trpijo za osteoporozo in pomanjkanje te mineralne spojine v telesu. Kalcij krepi kostno tkivo, zobe in sklenino, nohte.

Sestava pijače veliko vitaminov. Poudarite vitamin PP, retinol, askorbinsko kislino, tokoferol, piridoksin, tiamin, riboflavin, vitamin D12, vitamin N.

Od aminokislin oddaja metionin, lizin, triptofan in druge. Vse je treba zaužiti s hrano, saj se ne morejo proizvajati vse aminokisline neodvisno.

Kalorijsko kravje mleko - 52 Kcal., Kozje - 67 Kcal. Ti kazalniki so značilni za pijačo z vsebnostjo maščobe 2–2,5%. Višji kot je ta kazalnik, močnejša je energijska vrednost.

Koristi mleka za prebavni trakt

  1. Bolniki z boleznimi prebavil pogosto zavračajo uživanje mlečnih izdelkov, ker jih ne marajo. Vendar je takšna poteza izjemno napačna.
  2. Dejstvo je, da mleko obdaja sluznico želodca in ščiti notranji organ pred razjedami. Glede na to preprečevanje gastritisa, razjed in drugih podobnih bolezni.
  3. Odrasli morajo jemati mleko, da uravnavajo kislost in lajšajo boleče krče med uživanjem začinjene ali junk hrane.
  4. Če je mleko dobro prebavljeno in ni povzročilo prebavne motnje, ga je treba jemati v majhnih požirkih. Hkrati mora biti izdelek na sobni temperaturi. Po odstranitvi iz hladilnika pustite, da pijača stoji nekaj časa.
  5. V mleku je veliko skupine vitaminov B. To vključuje folno, pantotensko, nikotinsko kislino, piridoksin, riboflavin, tiamin in druge. Vsi sodelujejo pri energijski, maščobni, presnovi ogljikovih hidratov. Zahvaljujoč temu se metabolizem normalizira, hrana v črevesju preneha fermentirati.
  6. Naravna mleka z nizko vsebnostjo maščob se uporablja za odstranjevanje holesterola, pospešitev presnove in zmanjšanje telesne mase. Če vključite pijačo v prehrano, lahko prilagodite delo požiralnika in znatno izgubite težo.

Koristi mleka za živčni sistem

  1. Mleko normalizira psiho-čustveno okolje osebe. Zaradi tega se odstrani anksioznost, razdražljivost, nespečnost in druge te bolezni.
  2. Pijača ima pomirjevalne lastnosti. Koristno je piti mleko za moške in ženske, ki pogosto doživljajo negativne reakcije.
  3. Izdelek vsebuje številne aminokisline, ki normalizirajo človeški spanec. Da bi to naredili, je dovolj, da za večerjo zaužijemo toplo mleko in med, saj se bodo alarmi umirili. Tudi taka poteza bo odstranila nočne more.
  4. Zelo pogosto mlečna pijača zdravi glavobole in močne migrene, vegetativno-žilno distonijo, hipertenzijo. Prav tako se v kombinaciji z medom porabi toplo mleko.

Koristi mleka za imuniteto

  1. Sveže mleko ni priporočljivo piti z virusnimi okužbami, sicer bo telo razvilo škodljivo mikrofloro. Prednostno je pasteriziran ali staljen proizvod.
  2. Pijača bo okrepila imunski sistem med sezonskimi prehladi, kot tudi nadomestila pomanjkanje vitamina pri pomanjkanju vitamina. Otrokom priporočamo, da mleko dajo v pol kozarca, odrasle pa lahko povečajo za 3-krat.
  3. Študije so pokazale, da se športniki redkeje zbolijo. Dejstvo je, da uživajo mleko in s tem pospešujejo proizvodnjo imunoglobulina. Ta spojina zavira virusne okužbe.

Koristi in škodo mleka za kosti in srce

  1. Glavne lastnosti izdelka so v tem, da vsebuje veliko kalcija in drugih uporabnih snovi. Znanstveniki so ugotovili, da kalcij izboljša strukturo kosti, zob, ploščic za nohte. Tudi ta snov znižuje krvni tlak.
  2. Vendar se mleka ne morejo uživati ​​v velikih količinah pri ljudeh, ki so prestopili starostno mejo 40 let. Ko se kalcij kopiči v telesu, povzroči blokado krvnih kanalov. Vse to prispeva k razvoju osteoporoze, ateroskleroze.
  3. Sestava pijače veliko kazeina. To je vrsta beljakovinske spojine. Kazein poškoduje krvne žile in srčno mišico. Kljub kopičenju kalija lahko trpi celoten človeški krvni sistem.
  4. Strokovnjaki na področju zdrave prehrane priporočajo uživanje mleka v količini 1,5-2 skodelice na dan za ljudi, mlajše od 40 let. Po tem pragu se znesek zniža na 1 skodelico na dan.

Koristi mleka za nosečnice

  1. Če nosečnica med porodom nima dovolj kalcija, se bo kmalu soočila z razpadanjem zob, krhkimi nohti, izčrpanjem kostnega tkiva. Mleko napolni ravnovesje kalcija in preprečuje vse zgoraj navedene težave.
  2. Tudi pijača pospešuje absorpcijo drugih hranil, ki izvirajo iz hrane. Dohodna laktoza je odgovorna za ravnotežje ogljikovih hidratov, spreminjanje sladkorjev v energijo, ne maščobe.
  3. Mleko pozitivno vpliva na plod. Oblikovan okostje, živčni sistem, srčna mišica otroka. Železo, prisotno v njegovi sestavi, resno preprečuje anemijo pri materi in otroku.
  4. Nosečnice pogosto doživijo toksemijo v zgodnji fazi brejosti. Mleko izboljša pretok žolča in razbremeni draženje.
  5. Izdelek ima odvajalni učinek. V tem ozadju se prebavi prebavni trakt, izloča se stagnacija in odpravi zaprtje.
  6. Rahlo diuretično delovanje odstrani odvečno vodo, se bori proti edemom okončin in celotnemu telesu. Tudi notranje organe očistimo strupenih snovi, radionuklidov.
  7. Če je med nosečnostjo presenečenje zgaga, je dovolj, da na sobni temperaturi vzamete pol kozarca mleka. Pogosteje se podobna bolezen pojavi v drugi polovici nošenja otroka.

Škoda mleka za moške

  1. Treba je vedeti, da prekomerno uživanje živalskega proizvoda vodi v razvoj rakavih celic. Britanski znanstveniki so ugotovili, da mleko prispeva k razvoju raka prostate.
  2. Problem je v tem, da je pijača prezasičena s posebno snovjo, ki izzove aktivno rast insulinu podobnega faktorja. Torej se tveganje za razvoj rakavih celic poveča večkrat. Ta pojav lahko zatreti z uživanjem več rdečega mesa.

Škoda mleka za ženske

  1. Če upoštevamo vse iste študije, so objavili, da so ženske, ki pogosto uživajo zdravilo, najbolj dovzetne za nastanek raka jajčnikov in dojk.
  2. Ta pojav povzroča visoka vsebnost galaktoze - encim za razgradnjo laktoze. Telo ne more popolnoma predelati snovi. Zato se galaktoza kopiči v obliki strupene spojine.
  3. Med temi dejavniki ni neposredne povezave, razlog za to pa je lahko zmanjšana imuniteta. Možen je tudi razvoj raka maternice zaradi prezasičenih maščob. Vendar sodobna medicina trdi, da mleko ščiti pred rakom dojk.

Škoda mleka za otroke

  1. Že dolgo, odkar je kravje mleko pripadalo koristnim proizvodom otroške prehrane. Žal sodobne študije kažejo nasprotni učinek. Z uživanjem mleka telo trpi zaradi pomanjkanja vlage. Zato obstaja tveganje za razvoj sladkorne bolezni in alergijske reakcije.
  2. Ne pozabite, da živalsko mleko za otroke, mlajše od 2 let, ni priporočljivo. Prav tako je bila vprašljiva uporaba pijače pred spanjem. Pomirjevalni učinek dosežemo s kazeinom. Ko pa se encim razgradi, se v telesu oblikujejo škodljivi opiati. Tudi sira prevladuje v velikih količinah.

Škoda mleka pri hujšanju

  1. Mnogi strokovnjaki za prehrano priporočajo, da se mleko v dnevni prehrani ljudi, ki se želijo posloviti od dodatnih kilogramov. Sestava se spoprijema z občutkom lakote, nasičuje telo s kalcijem in preprečuje odlaganje maščobe.
  2. Linolne kisline v sestavi mleka so koristne za sliko. Na podlagi pridobljenih podatkov je trenutno na voljo več posebnih diet. Da bi dosegli največji rezultat iz pijače, lahko dodate začimbe v obliki kurkume in cimeta.
  3. Ne pozabite, da mleko v kombinaciji z banano najpogosteje pijejo moški za izgradnjo mišic. Za ženske bo tak koktajl prispeval k pridobivanju telesne teže. Prav tako pijača izzove oster skok ravni sladkorja v krvi, kar pogosto vodi v debelost.

Škoda mleka med dojenjem in nosečnostjo

  1. Če se držite uradnih podatkov, morate dnevno zaužiti do 1 litra mleka. V tem primeru bo dekle v položaju, da lahko dopolni dnevno stopnjo kalcija. Podrobnejše študije do danes so pokazale, da prekomerno uživanje izdelka oblikuje sluz v telesu.
  2. Zato so strokovnjaki ugotovili, da lahko ljubitelji mleka otroka izpostavijo razvoju bronhitisa, sinusitisa, tonzilitisa, bolezni sklepov in ledvic. Akumulirana sluz je škodljiva ne glede na starost. Pogosto tak grozd vodi do nastanka pljučnice.
  3. Tradicionalna medicina pa nasprotno trdi, da se lahko s pomočjo mleka znebite sluzi v pljučih. Nekatere ženske, ki so pile mleko pred nosečnostjo, se v redkih primerih zdijo nestrpne do zdravila. Napačno je verjeti, da živalsko mleko poveča laktacijo.
  4. Poraba parnega produkta vodi do poslabšanja kakovosti mleka med dojenjem. Proces je posledica prisotnosti estrogena. V tem ni nič strašnega, snov se uniči nekaj časa po tem, ko je žival pomuzena. Ne pozabite, da je mleko med najbolj alergenimi izdelki.
  5. Bodite previdni pri zaužitju mleka, sledite dnevni stopnji. V primeru kakršnih koli odstopanj, imate otroka, takoj prenehajte jemati živalsko sestavo. Zato, da obnovite dnevni vnos kalcija, bodite pozorni na druga živila. Jejte mandlje, sezam in cvetačo več.

Mleko je dragoceno za telo zaradi kopičenja kalcija. Koristi so opazne za živčni sistem, prebavo, srčno mišico, imunost. Zdravilo je treba zmerno uporabljati pri nosečnicah. Toda pred kakršnimi koli manipulacijami preglejte škodo, da se ne bi soočili z negativnimi posledicami.

Oglejte si video: 101 razlog, zakaj postati vegan (Februar 2020).