Podolshanik - opis, kjer toksičnost glive raste

Pravi nabiralnik gob ve, kako prijetno je, da se v toplem vremenu sprehodimo po gozdu, ko se začne sezona gob in se odpravimo na tihi lov na gobe. Če je sezona uspešna, potem kakšne vrste gobe ne moremo najti v gozdu. Velike in majhne, ​​različnih barv in oblik so vse enako zanimive za pravega nabiralca gob. V gobnem kraljestvu je veliko predstavnikov, ki so dobro znani tudi za začetnike. Na primer, skoraj vsakdo ve, kaj je cep ali jurčnik. Lahko pa rečemo, da je spodnja stran znana daleč od vsakega nabiralca gob. Zato je verjetno čas, da ga bolje spoznamo.

Splošni opis

V latinščini njegovo ime zveni kot Gyrodon invidus, ime je lepo, ali je to goba sama? Nanaša se na redko najdene užitne gobe. Je član družine Svinushkovye.

Kje raste?

To gobo je mogoče najti le v evropskih državah. Kar zadeva našo državo, raste na zahodu ozemlja našega ogromnega stanja. V bistvu ga najdemo v gozdovih z listavci. Lahko pride tudi v mešanih gozdovih. Toda glive ne bodo rasle v listopadnem gozdu, v katerem ni jelše. Potrebna je prisotnost tega drevesa v sestavi listavcev.

Za svojo rast izbere kraj, kjer je mokra tla z obiljem mah. Treba je povedati, da obdobje, v katerem gliva plod plodov, ni omejeno na stroge omejitve. Začetek tega obdobja je sredi poletja, v prvem mesecu jeseni pa plodov zaključi. Ime glive je dobila zaradi njene sposobnosti, da vstopi v mikorizno povezavo z jelšo.

Strupeno ali ne?

To je precej užitna goba, čeprav nima široke priljubljenosti. Veliko ljudi ne ve za njega. Ta okoliščina ni naključna, saj goba nima dovolj hranilne vrednosti. Redko se uporablja za prehrano, zato je njegova skromna vloga v priljubljenosti.

Kako izgleda?

Pokrovček gliv ima neravno valovito površino. V smeri od središča do robov je opazno zoženje. Če se poskušate dotakniti površine pokrovčka, lahko opazite izrazito suho. V času deževnega vremena postane površina lepljiva. Pokrovček je obarvan rumeno z rjavimi odtenki. Premer lahko doseže 20 cm, vendar se običajno razlikuje po bolj skromnih indikatorjih.

Notranja površina pokrova je predstavljena s tanko gobasto plastjo. Zanj je značilno, da po dotiku postane modra. Nato barva prevzame rjav lik. Z rastjo se spremeni oblika in značaj por. Sprva izgledajo kot labirinti, sčasoma pa imajo kotni značaj. Gobasta plast je rumenkaste barve. Goba ima ravno nogo, katere barva je enaka pokrovčku. V višino lahko steblo doseže 7 cm, če je za klobuk značilna mesnata kaša, potem je v steblu gosta narava, z različnimi vlakni in je obarvana rumenkasto.

Za spor je značilna zaobljena oblika. Prah prahu je rjav.

Gljivica je tipičen cevasti delikat. Kot že ime pove, ima rad mesto, kjer raste jelša, in sicer pod njo.

Kako uporabljati?

Ta goba se zaužije v hrani samo sveža, seveda po temeljiti toplotni obdelavi. Žetev jelša v zimskem času, kot je, da se posuši, škripcih ali kislih kislinah ne more. Uporablja se izključno v mladosti.

Značilno je, da ta predstavnik nima podobnosti s strupenimi gobami. V nekaterih evropskih državah je vpisana v Rdečo knjigo in je pod državno zaščito.

Moram reči, da v družini Svushkov ta goba ni edini zastopnik. Prav tako poganja številne druge gobe. Hirudon je npr. Ta vrsta je vključena v skupino pogojno užitnih gob. Kapica je premera 12,5 cm, v mladi gobici pa je pokrovček rahlo konveksen, robovi so zloženi. Sčasoma ima obliko lijaka. Za zaporko je značilna gladka površina. Barva rdeče-rjave ali rumenkasto rjave odtenke. Meso pokrovčka ima izrazito gostoto, rumene barve. Nima skoraj nobenega okusa in vonja. Za cevi, za katere je značilna temno rumena barva. Če so poškodovane, njihova barva postane modro-zelena.

Noga lahko raste v dolžini do 5 cm in ima ekscentrično obliko z različnimi barvami v različnih delih. Na vrhu je temno rumene barve, bliže pa barva postane rjava ali celo črna. Za glive je značilna skupinska rast. Seveda se lahko pojavijo posamezni primerki, vendar je to izjemno redko. Začetek obdobja plodov je poletje in se konča šele sredi jeseni.