Lahko noseča grahova juha?

Ženska mora med nosečnostjo skrbno spremljati svojo prehrano, saj je porabljena živila, ki dopolnjujejo rezerve vitaminov in elementov v sledovih v njenem telesu. Uravnotežena, sveža in raznolika prehrana je ključna za oblikovanje zdravega otroka v maternici. Če ste utrujeni od navadnih juh, se spomnite okusne, bogate in zdrave grahove juhe. Danes bomo govorili o koristih in škodah graha, ugotovili, kako vpliva na telo nosečnice, in se naučili kuhati zdravo juho graha za bodočo mamo.

Koristi grahove juhe med nosečnostjo

Grah je eden od najbolj uporabnih in potrebnih stročnic za človeško telo. Sestava graha vsebuje veliko količino beljakovin, vitaminov, elementov v sledovih, prehranskih vlaknin in drugih dragocenih snovi. Graška juha se šteje za zelo dragoceno, vedno je bila del prehrane v vrtcih in bolnišnicah.

  1. Sestava grahove juhe ima veliko beljakovin in to je gradbeni material za tkiva rastočega otroka v maternici. Poleg tega je rastlinski protein popolnoma prebavljen, ne povzroča resnosti in bolečine v želodcu.
  2. Grah pomaga zmanjšati raven krvnega tlaka v telesu.
  3. Redna poraba grahove juhe postopoma zmanjšuje količino holesterola v krvi.
  4. Kot del graha veliko vitamina C, ki podpira imunski sistem.
  5. Grah je bogat s folno kislino, ki je potrebna za zdravo tvorbo ploda.
  6. Kot del graha veliko kalija, olajša delo srca in se bori z oteklino.
  7. Grah vsebuje veliko kalcija in fosforja, ki sta potrebna za zdravje materinih zob, las in nohtov. Poleg tega zadostno število teh makrohranil zagotavlja zdravo rast in tvorbo mišično-skeletnega sistema otroka.
  8. Grah zmanjšuje raven glukoze v krvi, kar je zelo uporabno pri sladkorni bolezni.

Grah se dobro absorbira v telesu, stimulira perilstatiko črevesja, lajša zaprtje, ki se pogosto zgodi med nosečnostjo. Toda kaj je nevarni grah?

Kakšna je škoda graha med nosečnostjo?

Glavna negativna lastnost grahove juhe je njen učinek na črevesje. Večina ljudi po pitju graha doživi napenjanje, povečano tvorbo plina, napenjanje. Med nosečnostjo to ustvarja ne le estetsko neugodje, temveč tudi resnično težo v želodcu. To še posebej velja za pozno nosečnost, ko rastoči plod raste tako, da se premikajo vsi organi. Črevesja, ki so večkrat povečana, ustvarijo dodatno obremenitev. Ampak ne pozabite, da ni vsakdo ima tako reakcijo organizma - vse je individualno. Če po uživanju grahove juhe občutite neznosno širjenje v želodcu, je bolje, da takšno jed v prihodnosti zavrnemo. Poleg tega je treba grah izključiti iz prehrane za bolezen ledvic, povečano strjevanje krvi, akutno vnetje v črevesju.

Kako pripraviti zdravo juho iz graha?

Za pripravo okusnega in zdravega prvega jedi potrebujemo meso, grah, čebulo, korenje, krompir.

  1. Grah je treba namakati za pol do dve uri za kuhanje je bilo lažje. Zdrobljen grah vre hitreje, včasih ni prepojen. Vendar ne pozabite, da lahko namakanje in temeljito pranje graha zaščitita žensko pred prekomernim otekanjem.
  2. Ko se grah namoči, ga je treba oprati, napolniti s svežo vodo in kuhati na srednji toploti približno eno uro.
  3. Nato v grah morate dodati kos maščobe na kosti, drobno narezane čebule in naribane korenje na grobo Rende.
  4. Nato je treba juho soliti, poper in pustiti kuhati še 2-3 ure, dokler meso ni popolnoma kuhano.
  5. Po eni uri pred pripravljenostjo se v juho po želji doda krompir.
  6. V juho lahko dodamo prekajeno meso, to storimo pol ure pred pripravljenostjo, če pa je prva jed za nosečnico, je bolje, da je ne uporabljate.
  7. Kuhajte juho graha dolgo časa, bo trajalo 3-4 ure. Na izstopu pa dobite bogato, okusno in gosto juho, ki bo čudovita obroka na prvi seji.

Običajno se grahova juha postreže s krekerji in zelišči - peteršiljem ali čebulo. Ampak to je najbolje, da služijo grah juha s koprom - ima goriren učinek in bo razbremenjen od nastajanja plina.

Pea je ena najstarejših stročnic, za katere so znali naši predniki. Tudi v grobnicah faraona so našli posušene grahove stroke. Jejte juho med grahom med nosečnostjo, ki vam bo pomagala pridobiti moč in uživati ​​v bogati aromi okusne jedi.