Krasnushka - opis, kje raste strupenost glivice

Gliva je razširjena po vsem svetu. Vendar pa taka sadna telesa ne uporabljajo vedno berači gob. Mnogi menijo, da so osebki preprosto neprimerni za hrano. Zaradi tega strokovnjaki v gozdu preprosto mimo takšnih gob. Vendar pa se lahko sadna telesa jemljejo v hrani, če upoštevate vsa pravila njene priprave. Razumeti vse v redu.

Opis

  1. Tudi sadni organi imajo drugo ime. Gobe ​​pickupi se pogosto imenujejo primeri sladke naivnežev. V primerjavi z drugimi gobami so majhne. Kapica rdečke v premeru ne sme presegati 8 cm in ima rahlo konveksno obliko.
  2. S starostjo se klobuk iz gob postopoma pritisne. Lupina ima gladko in mat strukturo. Sčasoma se lahko zgubi. V mladih sadnih telesih, kot smo že omenili, je v središču pokrovčka hrib. Barva je lahko od rdeče-rumene do temno rjave.
  3. V zrelih osebkih višina noge ne presega 9 cm, premer pa je lahko največ 1,5 cm Noga ima obliko valja, obarvana pa je v roza barvi. In na dnu noge je ožja od vrha. Klobuk pa bo v vsakem primeru vedno temnejši od nog.
  4. Plošče teh plodov so pobarvane v temno rumeno barvo. Če se jih dotaknete z rokami, ostanejo na koži lise rumenega odtenka. Kar se tiče celuloze, je svetlo roza. Če ga prekinete, lahko vidite, kako izteka bel sok. Če odtrgate stare kopije, boste med lomljenjem začutili neprijeten vonj.

Spread

  1. V večini primerov imajo sadna telesa območje razširjenosti v osrednjih in severnih gozdnatih območjih Evrope. Sladko mleko spada v kategorijo nezahtevnih gob. Kopija lahko prenaša celo zmrzal.
  2. Takšno sadje brez težav lahko raste tudi v gorskih in nižinskih predelih. Hkrati pa ni nobene razlike med rubini in kje dati sadove. Ali iglavci ali listopadni gozdovi. Poleg tega je treba omeniti, da sadna telesa raje rastejo v skupinah. Torej, če najdete 1 izvod, so drugi v bližini.
  3. Kot plodna sezona se začne sredi poletja in se konča sredi jeseni po močnih deževjih. V večini primerov takšni primerki raje rastejo na vlažni zemlji v bližini iglavcev, mahovja, brezice in bukve. Gobe ​​z veliko drevesi tvorijo mikorizo.
  4. Gliva se ukorenini z koreninskim sistemom dreves ali grmičevja in dobi vse, kar potrebujete. Tako se plodna telesa absorbirajo aminokisline in ogljikove hidrate. Namesto tega gobe dajejo korenine drevesnih mineralov in skoraj vso vlago. Poleg tega so rdečke najdene v grapah, nižinah in jarkih. Hkrati pa je treba na takšnih mestih vedno imeti odlično osvetlitev.

Aplikacija za kuhanje

  1. Zelo zanimivo sadno telo je v kulinaričnem svetu zelo omejeno. Kape takšnih gob so izključno primerne samo za soljenje. Za druge vrste kuhanja so primerki neprimerni.
  2. Kar se tiče nog, so na kakršenkoli način in nikakor niso zaužiti v hrani. Če želite zelo dobro okusiti smeti, jih morate predhodno kuhati v soljeni raztopini. Postopek bo trajal vsaj 2 uri. Hkrati mora biti moč ognja nastavljena na minimum.
  3. Po temeljiti toplotni obdelavi lahko gobe solimo s tradicionalnim receptom. Druga možnost je, da se sadna telesa pripravijo na drug način. Klobuki je treba narezati na majhne koščke in jih dati v lonček z vodo. Gobe ​​se morajo namakati vsaj 2 dni.
  4. Sprememba vode bi morala potekati vsakih 12-14 ur. Zgoraj, morate dati nekaj obremenitve, tako da plodovi ne plavajo na površje. Ta postopek se bo popolnoma znebil grenkobe.
  5. Po namakanju je treba sadna telesa temeljito sprati s tekočo vodo. Nato gobe kuhamo v slani vodi 10-12 minut. Nato lahko pripravite kopije.

Podobni pogledi

  1. Na obravnavanih sadnih telesih so zelo podobni grenki. Vendar, če pogledate natančno, lahko vidite, da imajo rublji svetlejšo barvo. Kar se tiče dvojice, je njegova celuloza bela.
  2. Poleg tega se gobe razlikujejo ne samo po videzu, ampak tudi po okusu. Mlada rdečka nima grenkega mlečnega soka. Kar se tiče grenčic, je v bistvu grenak.

Krasnushka precej zanimivih osebkov, ki se redko uporabljajo v kuhanju. Takšna sadna telesa lahko pripišemo pogojno užitnim gobam. Z ustrezno predobdelavo lahko dobite precej dobro gredico.

Video: rubela (Lactarius subdulcis)