Askorbinska kislina - korist in škoda

Ko so od dvajsetih let prejšnjega stoletja znanstveniki odkrili askorbinsko kislino, so na spojino pričakovali veliko upanja. In niso se zmotili. Vitamin C je človeštvu prinesel veliko koristnih ukrepov. Hkrati pa skoraj nihče ni vedel, kaj grozi preveliki odmerek.

Po številnih raziskavah je postalo jasno, da je askorbinska kislina korist in škoda za ljudi hkrati. Ugotovimo, kaj je kaj.

Kaj je škodljivo izkopavanje

Da, da, to smo uporabili za bele tablete ali okrogle rumene dragee. Spomnite se, kako zaželeno so bili v otroštvu. In ko je doma našel cenjen mehurček, ki je zavrnil, da bi požrl nekaj stvari naenkrat? Torej, kaj lahko storimo, da se poškodujemo?

Samo askorbinska kislina je neškodljiva. Njegov prevelik odmerek ima neprijetne posledice. In samo z uporabo sintetičnega izdelka (posnetkov ali tablet). Presežek vitamina, ki ga vsebujejo zelenjava in sadje, telo skoraj popolnoma odpravi.

Torej, škoda askorbinske kisline:

  1. To močno poveča strjevanje krvi. Zato obstaja veliko tveganje za blokado vseh žil z velikimi in majhnimi krvnimi strdki. Kdo ni slišal strašne besede tromb?
  2. Presežek askorbinki povzroča hude bolečine v želodcu. Lahko se zgodi zgaga, bolečina, slabost. Ker kislina hitro požre stene želodca.
  3. Spodbuja nastajanje peska in kamnov v ledvicah. To je z rednim prevelikim odmerjanjem.
  4. Kršitev trebušne slinavke.
  5. Presežek askorbinske kisline moti presnovo nosečnic. In to je polno neprijetnih posledic za nerojenega otroka. Lahko se že rodi z alergijami.
  6. Lahko se pojavi alergijska reakcija.

Kdo je koristen askorbinska kislina

Kljub vsem zgoraj opisanim neprijetnim trenutkom so koristne lastnosti ascorbinke neprecenljive. Seveda lahko samo kvalificirani tehnik natančno določi količino, ki je potrebna za natančen učinek.

Torej, koristi askorbinske kisline:

  1. Izterjava. Vitamin C je aktivno vključen v sintezo kolagenskih vlaken. Zahvaljujoč njemu se kosi in rane hitreje zacelijo. Kosti rastejo preveč, če vzamete askorbin.
  2. Hematopoeza Ne, seveda ne neposredno. Ampak askorbinska kislina, ki pomaga absorpcijo železa v telesu, je posredno povezana s sintezo hemoglobina.
  3. Povečajte imuniteto. To je posledica dejstva, da askorbinska kislina pomaga telesu pri proizvodnji protiteles. Zato je vitamin C - prvo zdravilo za gripo in prehlad.
  4. Sodelovanje v presnovi. Askorbinska kislina povečuje delovanje osnovnih vitaminov (A, E), kar vam omogoča, da presnovo v skoraj popolnem stanju.
  5. Čiščenje krvnih žil. V zadnjem času vsi poznajo grozen holesterol. Ampak ljubitelji se prepuščajo askorbinskemu, kar ni grozno. Vitamin C bistveno krepi stene krvnih žil, zaradi česar so močne in elastične. In tako kot ostra krtača, očisti vse plake in blokade srčno-žilnega sistema.
  6. Pomagajte pri zastrupitvi. Askorbinska kislina ima sposobnost vezanja in odstranjevanja prostih radikalov in težkih kovin iz telesa. Zato je pogosto predpisana za številne vrste zastrupitve s hrano.

In, nenavadno, brez askorbinske kisline, vse hrustanec v telesu postane krhka in razpada. Ne pozabite, kako izgledajo stari težki kadilci. Imajo pohabljen videz, poleg tega pa se jim je težko gibati.

To je zato, ker ena dimljena cigareta nevtralizira približno 25 mg vitamina C v človeškem telesu, in brez njega je normalna absorpcija drugih vitaminov in dobra hrustanca sklepov nemogoča.

Kot lahko vidite, je korist askorbinske kisline v nekaterih primerih neprimerno velika. Škoda pa se pogosto zgodi samo zaradi pretirane uporabe.

Kako razumeti, da ni dovolj vitamina C

Obstaja več zunanjih znakov, s katerimi se lahko ugotovi, da je v človeškem telesu akutna pomanjkanje askorbinske kisline. Te vključujejo:

  • trdovratne bolečine v stopalih in petah
  • splošno slabo počutje, podobno simptomom gripe
  • rane in ureznine dolgo ne zacelijo
  • bleda koža
  • nerazumljiva tesnoba in moteč spanec
  • ohlapne zobe, krvavitev dlesni
  • splošno slabitev imunosti, nagnjenost k katarnim boleznim

Vendar je treba opozoriti, da je le nekaj zunanjih znakov. Za natančno diagnozo se je potrebno posvetovati s kvalificiranim strokovnjakom. Ker lahko zgoraj znaki simptomi resnih bolezni, in ne samo pomanjkanje vitamina C. In zagotovo ne morete samozdraviti, samo jedo askorbinsko. V nekaterih primerih je vitaminski dodatek ne samo neuporaben, ampak tudi še bolj boli.

Ali lahko vzamem zdravila za askorbin?

Nekateri zdravniki so kategorično proti tej kombinaciji zdravil. In vendar absolutna večina zdravnika omogoča kombiniranje zdravil in askorbinske kisline pri sočasni uporabi. Toda z določeno rezervacijo. Prepovedano je jemati vitamin C z zdravili, ki vsebujejo:

  • folne kisline
  • železo
  • kofein
  • B vitamini

Več informacij lahko vedno najdete v navodilih za uporabo zdravila.

Kaj storiti, če je otrok pojedel veliko askorbinske snovi

Ne pozabite, na začetku članka smo se spomnili, kako smo v otroštvu pogosto poskušali doseči cenjeni mehurček? Kaj če je vaš otrok še vedno?

Ne paničite. Askorbinska kislina ni strup. Zato, brez histerije, prestrašite otroka. Najprej poskusite oprati otrokov želodec. Kot ponavadi - topla voda in bruhanje. Po čiščenju otroku dajte vsak adsorbent, ki je v domačem kompletu za prvo pomoč. In pijte veliko čiste vode. Prva absorbira odvečno količino vitamina C, druga pa bo pomagala telesu odstraniti ostanke ascorbinke. Najpogostejši način je skozi stranišče.

Zanimivosti o askorbiku

Ali ste vedeli, da ne morete nenadoma prenehati s pitjem vitamina C? Potrebno je postopno zmanjšati odmerek, tako da se telo nauči obvladovati brez oblike tablet. V nasprotnem primeru lahko izzovete nekaj neprijetnih oblik trkovanja. Na primer, lahko se pojavi občutljivost na določene bolezni.

Mimogrede, mnogi zdravniki na svetu so spoznali, da redni vnos kompetentnih odmerkov askorbinske kisline znatno zmanjšuje tveganje za onkologijo. Ampak ne izključuje popolnoma.

Seveda je treba v idealnem primeru ta vitamin dostaviti v človeško telo s hrano. Nato ni potrebe po dodatnem sprejemu. Ampak kdo ve, kako natančno izračunati odmerek ribezovih jagod ali rezine paprike? Poleg tega, kjer pozimi, da bi dobili dobro sveže sadje in zelenjavo? Navsezadnje so glavni naravni vir askorbinske kisline.

Ne, konzervirani in zamrznjeni ne bodo storili. V njih je vitamin C zanemarljiv. Zato zdravniki priporočajo jemanje farmacevtskih vitaminskih pripravkov vsaj v hladnem obdobju.

Zdaj veste, kakšna je vloga askorbinske kisline v človeškem telesu. Tudi koristi in škoda za vas so znane. Zato ne jejte vitaminov peščic in ne nahranite otrok brez nasveta pristojnega strokovnjaka.

Oglejte si video: Grozdni izvleček OPC: Temelj človeškega zdravja (April 2020).